몸에-나쁜-간장-기억하기1 좋은 간장 사 먹는 방법 신혼 초부터 어머님께서 간장을 만들어 주셨다. 간장을 사 먹기 시작한 지는 5년쯤 되었다. 국간장은 어머님이 만들어 주신 간장을 쓰고, 진간장을 사 먹는다. 처음에는 브랜드 인지도가 높은 간장 중 가격이 저렴한 간장을 선택했다. 간장을 사 먹다 보니 좋은 간장이 어떤 간장인지 알고 싶어 졌다. 조금 비싸더라도 좋은 간장을 먹고 싶은 욕심이 생겼다. 국간장과 진간장 신혼 초에는 국간장과 진간장의 용도를 구별하기 힘들었다. 어느 때 구분해서 써야 하는지 질문을 해도 당연한 질문이었는지 어른들의 대답이 진지하지 않았고, 듣는 나는 여전히 어떤 경우에 써야 하는 간장인지 왜 두 가지의 간장을 두고 먹는지 이해가 되지 않았다. 간장은 검은색이다. 사용하는 사람에 따라 다른 이유도 있겠지만 국간장을 사용할 것인지 .. 2023. 5. 17. 이전 1 다음
